Obre a Gràcia la primera cafeteria per a gossos: 'dogguccinos', còctels i piruletes de carn
Voilà Concept Store també és una botiga canina de disseny on es poden trobar gorres, perfums, collarets personalitzats i fer fotografies als peluts
Més informació: El restaurant amb gairebé 100 anys d'història que prepara els millors entrepans de Barcelona: en un barri icònic
Noticias relacionadas
A la Plaça Narcís Oller del barri de Gràcia ha obert les seves portes un lloc únic a Barcelona: Voilà Concept Store, la primera cafeteria i pastisseria pensada exclusivament per a gossos.
En només uns mesos, aquest espai s'ha convertit en el nou punt de trobada dels amants dels animals, on les mascotes són les vertaderes protagonistes i poden gaudir d'un univers creat a mida seva.
Una carta canina de lo més gourmet
El primer que crida l'atenció és la seva carta, cuidada fins al detall per satisfer fins i tot als gossos més exigents.
El producte estrella és el Dogguccino, una mena de caputxino caní elaborat amb nata sense lactosa i llet en pols per a cadells. Es serveix amb toppings de pollastre, peix o porc, i un mini os de vainilla. Cada beguda costa 2,50 euros i és, sens dubte, el producte més fotografiat del local.
Gos fotografiat a l'estudi de Voilà Concept Store a Barcelona
Pastissos d'aniversari i còctels
Però això no és tot. Voilà ofereix també gofres especials per a gossos, batejats com woof-waffles, cookies, donuts, muffins i fins i tot pastissos d'aniversari personalitzats amb ingredients com pollastre, salmó o ànec.
Per acompanyar aquests dolços, també serveixen còctels sense alcohol —els anomenats dogtails— com el Mojidog (de cogombre), el Wagarita (amb síndria) o el Cosmopuplitan (a base de poma), tots pensats per hidratar i cuidar la salut digestiva dels gossos.
També hi ha opcions més sofisticades com el Cham&Pet, una beguda escumosa a base de kéfir de cabra, presentada en format benjamí per brindar sense culpa.
Boutique i estudi fotogràfic
A més de cafeteria, Voilà Concept Store és també una botiga canina de disseny. Aquí es poden trobar gorres, perfums, collars personalitzats, bowls de ceràmica i tot tipus d'accessoris pensats tant per a l'estil com per al benestar dels gossos.
També hi ha cosmètica vegana, productes d'higiene i revistes pet friendly per mirar mentre els peluts es llepen amb el seu dogguccino.
Gos fotografiat a Voilà Concept Store de Barcelona
L'espai compta amb una zona d'estudi fotogràfic professional en la planta superior, on les mascotes poden protagonitzar sessions de fotos amb il·luminació i escenografia cuidada.
Les imatges penjades en les parets mostren gossos fent de models com si fossin portada de “Dogue” (fent un gest a Vogue).
Darrere del projecte: Milly Yang
Darrere de Voilà hi ha Milly Yang, una jove emprenedora de Shangai que va decidir donar un gir radical a la seva vida professional.
Després de treballar durant anys a París per a cases com Dior o Louis Vuitton, es va mudar a Barcelona per obrir aquest local inspirat en les cafeteries canines que va conèixer a Nova York i en la cuina casolana per a gossos de tradició coreana.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
